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黃詩庭
1 食譜 5 粉絲

鹹湯圓

鹹湯圓

描述

要甜要鹹ㄧ次滿足!

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡水備用(香菇水要留下來) 紅蘿蔔切絲 苗切絲 香菇切絲 豬肉切絲 鹹湯頭 起油鍋先炒香菇 香味出來後加入白、紅蘿蔔絲、豬肉絲ㄧ起炒香 放入香菇水、水ㄧ起滾 水滾後放入胡椒粉、鹽巴、綠調味關火 另開一鍋水滾放入紅白湯圓,待湯圓浮上來就可以撈起。 湯圓撈起加砂糖、熱水變甜湯圓。

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