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豬腳飯 (葡萄怎洗)

豬腳飯 (葡萄怎洗)

描述

曬了幾天太陽聽說寒流要來
趕緊來清冰箱 #筍絲滷豬腳
順便玩 #葡萄怎麼洗

9 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 筍絲滷豬腳做法
https://icook.tw/recipes/361835
(加400CC水用電鍋或瓦斯爐小火煮滾即可)

    筍絲滷豬腳做法 https://icook.tw/recipes/361835 (加400CC水用電鍋或瓦斯爐小火煮滾即可)

  • 今天配菜選清爽的鮮菇/花椰菜
炒鍋放5CC油+3克鹽,放鮮菇跟花椰菜蓋鍋悶
約2分鐘開鍋拌炒一下加30CC水蓋鍋繼續悶蒸約2分鐘熄火.

    今天配菜選清爽的鮮菇/花椰菜 炒鍋放5CC油+3克鹽,放鮮菇跟花椰菜蓋鍋悶 約2分鐘開鍋拌炒一下加30CC水蓋鍋繼續悶蒸約2分鐘熄火.

  • 目前吃過最好吃的紫米品牌搭配是這兩個
台灣穀堡一等白米+新勝裕黑米
白米:黑米:水=1:1:1(水)比例煮很Q很好吃

    目前吃過最好吃的紫米品牌搭配是這兩個 台灣穀堡一等白米+新勝裕黑米 白米:黑米:水=1:1:1(水)比例煮很Q很好吃

  • #葡萄怎麼洗
1.用剪刀剪(留蒂才不會洗的時候汙染果肉)放水盆裡
2.用牙膏/麵粉/太白粉都可,用萬能雙手輕揉每顆葡萄
3.這樣葡萄上白白髒髒的東西就會掉,再沖水洗淨就好嚕

    #葡萄怎麼洗 1.用剪刀剪(留蒂才不會洗的時候汙染果肉)放水盆裡 2.用牙膏/麵粉/太白粉都可,用萬能雙手輕揉每顆葡萄 3.這樣葡萄上白白髒髒的東西就會掉,再沖水洗淨就好嚕

  • 跟頭髮一樣有護髮就烏黑亮麗
登登,超甜葡萄上桌啦

    跟頭髮一樣有護髮就烏黑亮麗 登登,超甜葡萄上桌啦

  • 1隻豬前腳約是8-9塊

    1隻豬前腳約是8-9塊

  • 其實今天的作品
覺得怎拍都不美

    其實今天的作品 覺得怎拍都不美

小撇步

筍絲滷豬腳再加熱加些水避免湯汁太濃稠鹽度增加影響口感

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Amy's Kitchen 1,821 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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