百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

蒜香培根馬玲薯

蒜香培根馬玲薯

描述

年底聚餐機會多,大魚大肉之餘也要有點配菜,這道簡單的料理超適合當西餐配菜,鹹香可口又很有飽足感喔!
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬玲薯刷洗乾淨,可用蒸或水煮20-30分鐘到馬玲薯煮透。

    馬玲薯刷洗乾淨,可用蒸或水煮20-30分鐘到馬玲薯煮透。

  • 蒸馬玲薯時,平底鍋不加油放入培根中小火煎上色;

    蒸馬玲薯時,平底鍋不加油放入培根中小火煎上色;

  • 煎好的培根馬上放到廚房紙巾上吸掉多餘的油,培根會變酥脆。接著把蒜頭切末、巴西里洗淨擦乾後切碎備用;

    煎好的培根馬上放到廚房紙巾上吸掉多餘的油,培根會變酥脆。接著把頭切末、巴西里洗淨擦乾後切碎備用;

  • 平底鍋加熱放入橄欖油潤鍋後,排入略壓扁蒸好的馬玲薯;

    平底鍋加熱放入橄欖油潤鍋後,排入略壓扁蒸好的馬玲薯;

  • 煎到兩面上色,

    煎到兩面上色,

  • 放入蒜末、鹽、胡椒粉和無鹽奶油拌勻;

    放入末、鹽、胡椒粉和無鹽奶油拌勻;

  • 培根剪成長條,加入鍋中;

    培根剪成長條,加入鍋中;

  • 加入巴西里葉拌勻即可。

2.6 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 茄子 杏鮑菇 鮭魚 番茄炒蛋 打拋豬 餅乾 麻婆豆腐 香菇雞湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 義大利麵 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 櫛瓜 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄 酸辣湯 炒飯 蒸蛋 雞肉 早餐 雞胸肉 金針菇 粽子 排骨 雞湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 玉米濃湯 竹筍 菠菜 白菜滷 四季豆 豆腐 台式泡菜 炒麵 瓜仔肉 低脂高蛋白