【梅狀元陳醋老梅膏】茴香沙拉
描述
梅狀元的完美主義陳醋老梅膏
是使用自然農法栽植釀漬的老梅
加上歐洲釀造香醇葡萄果醋
製成的老梅膏、屬於鹼性食品
我們身體如果是酸性就容易生病
所以光是以梅狀元老梅膏沖水喝就非常養生
加在平時的菜餚裡不僅風味好、對健康更是加分
在TLC看過好幾位明星大廚拿茴香根莖做沙拉
引發我的好奇
茴香在台灣只有冬季買得到
趁這時候一定要試試
步驟
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蔬菜洗淨過冷開水，切細絲； 小蕃茄對切，蘋果用削皮刀削成薄片； 白金柚切出果肉。
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將所有調味混合
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將調味料和1.充分混合
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梅狀元陳醋老梅膏開瓶後要在90天內食用完畢，平時可以直接沖泡60度以下的開水飲用，讓身體酸鹼平衡^^
![將所有[調味]混合](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/131937/2b02d7c2d82e2278.jpg)
小撇步
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