泰美味▕ 來一杯泰奶~
步驟
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牛奶以中火煮至鍋邊開始冒泡。
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放入手標茶，煮滾後靜置約15分鐘。
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選稍有深度的杯子，將棉濾袋套在杯口，把靜置稍微降溫的奶茶倒入濾袋過濾茶渣。
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過濾後不僅可削弱茶的澀味，奶茶的口感也會更為細緻。
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過濾好的奶茶加入自製煉乳，泰奶就完成啦~ *自製煉乳：https://icook.tw/recipes/360404
小撇步
*不想茶的味道太濃的人，可將手標茶用量減至8g，或增加50ml的牛奶。
*手邊沒有鮮奶，可使用奶粉35g+開水165ml煮成約200ml的牛奶。
