百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熊熊媽媽
18 食譜 28 粉絲

番茄炒蛋蛋

番茄炒蛋蛋
10 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.洋蔥切條狀
2.番茄切塊(我喜歡煮很軟的那種番茄)
以上備料完成

下少許油 洋蔥先炒軟撈起備用

蛋蛋打散後 小火再下一點油 
蛋蛋直接倒下去
用筷子🥢筷子🥢攪拌攪拌攪拌至半熟
撈起來備用

    1.洋蔥切條狀 2.番茄切塊(我喜歡煮很軟的那種番茄) 以上備料完成 下少許油 洋蔥先炒軟撈起備用 蛋蛋打散後 小火再下一點油 蛋蛋直接倒下去 用筷子🥢筷子🥢攪拌攪拌攪拌至半熟 撈起來備用

  • 蛋蛋撈起後

再加入少許油
洋蔥番茄一起加入翻炒一下
倒入少許高湯
(家裡有清湯也可以 沒有就加入少許開水

拌炒至出現茄紅素後再倒入半熟蛋
再把蛋蛋跟番茄洋蔥拌炒混合後
加入少許鹽巴和高湯
(因為拌飯所以湯汁希望多點

以上

    蛋蛋撈起後 再加入少許油 洋蔥番茄一起加入翻炒一下 倒入少許高湯 (家裡有清湯也可以 沒有就加入少許開水 拌炒至出現茄紅素後再倒入半熟蛋 再把蛋蛋跟番茄洋蔥拌炒混合後 加入少許鹽巴和高湯 (因為拌飯所以湯汁希望多點 以上

小撇步

可以再加番茄醬會更濃稠
各大速食小包裝的
煮番茄炒蛋就很方便
因家裡父親抗癌中所以就沒有加番茄醬了

4,530 瀏覽
avatar
熊熊媽媽 18 食譜 28 粉絲

我是喜歡做好吃的東西的熊熊媽媽。 看到家人和孩子吃光光自己做的東西。 就會很開心很滿足

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 粽子 高麗菜飯 排骨 小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 娃娃菜 炒飯 湯麵 菠菜 低脂高蛋白 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 南瓜 豆腐 酸辣湯 三杯雞 蒸蛋 鮭魚 義大利麵 雞胸肉 瓜仔肉 櫛瓜 杏鮑菇 金針菇 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 番茄 花椰菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 早餐 馬鈴薯燉肉 茄子 雞肉 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 白菜滷 高麗菜 台式泡菜 餅乾 竹筍 炒麵