百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小套房愛的幸福料理-小錡
91 食譜 1,998 粉絲

日式炒麵

日式炒麵

描述

發懶不想煮太多!!
炒麵就是最好的選擇!!
有菜有肉真方便!!

56 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 肉片對切,用醬油和白胡椒粉稍微醃過,洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切好備用
將油麵撥鬆備用

    肉片對切,用醬油和白胡椒粉稍微醃過,洋蔥紅蘿蔔高麗菜切好備用 將油麵撥鬆備用

  • 將調味料條好備用

    將調味料條好備用

  • 熱鍋少許油放肉片下去炒,肉顏色變白撈起

    熱鍋少許油放肉片下去炒,肉顏色變白撈起

  • 原鍋放油麵半煎炒到微恰恰起鍋
(此步驟可用可不用,有煎過比較有麵香)

    原鍋放油麵半煎炒到微恰恰起鍋 (此步驟可用可不用,有煎過比較有麵香)

  • 熱鍋少許油,先放入洋蔥炒到半透明後,再將紅蘿蔔跟高麗菜下去翻炒到8分熟

    熱鍋少許油,先放入洋蔥炒到半透明後,再將紅蘿蔔高麗菜下去翻炒到8分熟

  • 將油麵跟肉片和調味料倒入

    將油麵跟肉片和調味料倒入

  • 全部翻炒均勻,炒到收汁即可

    全部翻炒均勻,炒到收汁即可

小撇步

1.高麗菜本身會出水,所以另外加的水不要多,麵會糊掉
2.如果味道不夠鹹,可自行在加鹽或雞粉調味
3.在翻炒收汁時,我是用中火慢慢收汁,才不會黏鍋
4.起鍋前可以加點黑醋,更香喔!

8,772 瀏覽
avatar
小套房愛的幸福料理-小錡 91 食譜 1,998 粉絲

小套房也能做出簡單又美味的料理! 歡迎追蹤! fb社團: https://www.facebook.com/groups/179291506143853/ 或搜尋:小套房愛的幸福料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 茄子 高麗菜 地瓜 小黃瓜 高麗菜飯 鮭魚 早餐 低脂高蛋白 花椰菜 酸辣湯 打拋豬 竹筍 瓜仔肉 雞胸肉 湯麵 餅乾 義大利麵 三杯雞 家常菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯 杏鮑菇 白菜滷 台式泡菜 番茄 糖葫蘆 炒飯 雞蛋豆腐 粽子 南瓜 金針菇 排骨 雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 炒麵 菠菜 滷肉 娃娃菜 雞肉