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芷榆
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香菇肉躁

香菇肉躁

描述

簡單的美味
鹹香下飯
台中新社的香菇真的很好吃啊!
100元可以買一大袋而且好新鮮

12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜末爆香
香菇下鍋拌炒一下
加入絞肉炒至變色
加入調味料蔥花及水
蓋上鍋蓋小火煮五分鐘即可

    末爆香 香菇下鍋拌炒一下 加入絞肉炒至變色 加入調味料花及水 蓋上鍋蓋小火煮五分鐘即可

小撇步

這樣炒出來的肉躁比較有口感
跟蒸出來的口感不一樣
蒸出來的口感較軟綿
炒出來的口感比較Q

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