百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
崢峰選物-黑蒜頭料理
23 食譜 23 粉絲

暖心黑蒜雞湯

暖心黑蒜雞湯

描述

第一次煮黑蒜雞湯,超成功的欸~ 灑花
新手入門最簡單的黑蒜頭雞湯,用電鍋也能煮唷!!
家人都說超好喝,淡淡的黑蒜香氣,第一次喝蠻能接受的,
喜歡黑蒜香氣濃郁的朋友可以多放一點黑蒜頭,
雞腿肉吃起來超軟嫩,黑蒜頭的精華都跑到湯裡頭了拉,超棒!!!
天氣冷冷來一碗超暖和~~ 今晚就請媽媽下廚來煮看看吧!!

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把雞腿肉洗淨後川燙,去除雜質及血水,接著撈起另外放。
燒一鍋水,丟入薑片、雞腿肉、香菇、杏鮑菇,煮滾20分鐘,滴些米酒並與鹽巴調味。
加入剝好的黑蒜仁1.5顆,再煮滾15分鐘,讓整鍋湯釋放黑蒜精華及香氣。
起鍋後撒些枸杞即可。

    把雞腿肉洗淨後川燙,去除雜質及血水,接著撈起另外放。 燒一鍋水,丟入片、雞腿肉、香菇杏鮑菇,煮滾20分鐘,滴些米酒並與鹽巴調味。 加入剝好的黑仁1.5顆,再煮滾15分鐘,讓整鍋湯釋放黑精華及香氣。 起鍋後撒些枸杞即可。

小撇步

天氣冷冷~來碗熱呼呼的雞湯,下班之後喝碗熱湯,緩解一日的辛勞吧~

1.3 萬 瀏覽
avatar
崢峰選物-黑蒜頭料理 23 食譜 23 粉絲

雲林在地商家崢峰生技,主要產出黑蒜頭嚴選新鮮生蒜,自然熟成發酵,注重細節淬鍊出每顆黑寶石,無任何添加物及防腐劑,吃到蒜頭烘烤過最初的口感,酸甜軟Q無蒜臭,可剝開直接食用 黑蒜精華整個濃縮到這一瓶萃取精感受最鮮醇的滋味,不添加糖,就是為了要讓客人喝到黑蒜最原始的味道

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 香菇雞湯 粽子 炒飯 早餐 雞湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞肉 馬鈴薯 排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 高麗菜飯 家常菜 金針菇 雞胸肉 茄子 糖醋排骨 台式泡菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 地瓜 酸辣湯 義大利麵 糖葫蘆 娃娃菜 菠菜 番茄炒蛋 湯麵 玉米濃湯 小黃瓜 炒麵 豆腐 打拋豬 瓜仔肉 雞蛋豆腐 竹筍 櫛瓜 鮭魚 白菜滷 四季豆 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 番茄 餅乾