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菲。Phyllis!

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自製燒肉醬炒肉片

自製燒肉醬炒肉片

描述

燒肉醬調一小瓶放冰箱，炒菜、炒肉、烤肉萬萬用啊~

17 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

肉片

6片
高麗菜

2片
豆芽菜

1/2包
芝麻(可略)

隨意

燒肉醬汁

步驟

製作燒肉醬汁:1.耐熱容器放[A]600W微波 1.5分鐘 2.取出加糖及[B]攪拌至融化 3.加[C]混合即完成 *不使用微波爐亦可鍋煮
平底鍋加一點香油，開中火，放入高麗菜炒1分鐘、接著放豆芽菜炒，蓋鍋悶煮1分鐘。盛起。
同鍋加一點油，開中火，放入肉片兩邊煎至變色 (約2分鐘)
加入燒肉醬汁 1大匙翻炒，蓋鍋煮一分鐘入味。取出放在蔬菜上，灑白芝麻即完成

小撇步

*燒肉醬汁依照比例調多一點即可放冰箱長備(可冰約2星期)

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2020/11/06 發表

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