百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

清冰箱料理~乳香雞絲(豆腐乳)

清冰箱料理~乳香雞絲(豆腐乳)

描述

冰箱裡是不是常有用到剩一點的豆腐乳。豆腐乳不是只能配稀飯,或者是抹饅頭,它還可以來做涼拌菜。今天清冰箱料理呢,就來示範一個用豆腐乳當醬料,搭配最夯的雞胸肉的一道涼拌菜喔!😄😊

29 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.將雞胸肉悶熟扒成雞絲。
2.四季豆切絲,金針菇切半,先用熱水燙熟,瀝乾水份放涼。
3.紅蘿蔔切絲,用鹽略醃出水,沖洗掉鹽份。

    1.將雞胸肉悶熟扒成雞絲。 2.四季豆切絲,金針菇切半,先用熱水燙熟,瀝乾水份放涼。 3.紅蘿蔔切絲,用鹽略醃出水,沖洗掉鹽份。

  • 將豆腐乳和汁放在碗中,加入糖、香油、花椒油拌勻。

    將豆腐乳和汁放在碗中,加入糖、香油、花椒油拌勻。

  • 將拌好的豆腐乳醬,拌入雞絲中,就完成喔!😄
😝因為我忘了買香菜,所以沒加啦!

    將拌好的豆腐乳醬,拌入雞絲中,就完成喔!😄 😝因為我忘了買香菜,所以沒加啦!

小撇步

🎯豆腐乳有的很鹹,有的很甜,可以依喜歡的口味調整。
🎯燙好的菇及四季豆,可過涼水,紅蘿蔔絲也可以一起用,但記得一定要瀝乾水份喔!

8,804 瀏覽
avatar
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 344 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 雞湯 蒸蛋 粽子 麻婆豆腐 鮭魚 雞胸肉 家常菜 小黃瓜 糖葫蘆 豆腐 炒飯 早餐 高麗菜 花椰菜 雞肉 湯麵 雞蛋豆腐 炒麵 娃娃菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 菠菜 三杯雞 排骨 南瓜 滷肉 茄子 涼拌小黃瓜 酸辣湯 地瓜 金針菇 番茄 玉米濃湯 瓜仔肉 義大利麵 高麗菜飯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 打拋豬 竹筍 櫛瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 餅乾 糖醋排骨 低脂高蛋白 香菇雞湯 四季豆