早餐-萬聖節巧克力豬豬包
描述
在國外長大朋友問 Halloween有沒甚麼恐怖料理><
我貼這給他~用筷子搓豬鼻可以算恐怖嗎,哈哈
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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做豬豬包時忘了拍照 豬豬包左列材料要 +阿華田隨身包1包
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材料全部倒進麵包機(小P)裡 模式:麵糰 (阿華田有糖所以這個麵糰不加糖嚕) (這個模式打完用手拉麵糰會有薄膜,這樣的胖胖會很好吃)
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約10分鐘後成糰後放入奶油 讓他繼續忙（約需1小時）
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麵包機響了（含首次發酵完成） 取出揉成大圓 *如果是用手揉麵糰，揉至三光後用濕毛巾蓋盆讓麵糰二次發酵
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麵包機麵糰模式打完取出 分成60克一個麵糰揉圓
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豬豬包用圓型烤盤 靈感:奶油獅,哈哈
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放到發酵箱發酵 麵糰是否發酵完成判斷:用小拇指搓不會立刻回彈 沒有發酵箱用鍋子也可以發麵糰喔 https://icook.tw/recipes/355271
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-豬豬包成型:留小顆中間麵糰(捏耳朵/鼻子) -烤溫時間:190度上/下火/中層15分鐘 -畫豬點睛:蜂蜜黏眼睛👀 筷子搓鼻孔😜 這樣算恐怖嗎,哈哈 Happy Halloween ~
小撇步
-如果沒有麵包機可以用手揉至三光（盆光、手光、面光）
