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香煎山藥

香煎山藥

描述

天氣已漸漸涼爽,躺在冰箱一陣子的山藥用香煎方式讓他化身為偽薯片來吃吧~

16 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將山藥洗淨削皮,片切成約0.5厚度

    山藥洗淨削皮,片切成約0.5厚度

  • 倒入少許油熱鍋後,將山藥平整排列煎到恰恰再翻面煎恰恰,均勻灑上鹽酥雞粉即可起鍋

    倒入少許油熱鍋後,將山藥平整排列煎到恰恰再翻面煎恰恰,均勻灑上鹽酥雞粉即可起鍋

  • 完成! 吃起來很像薯片😋

    完成! 吃起來很像薯片😋

小撇步

注意不要煎到太焦,不然山藥營養會流失之外,吃起來也會微微苦苦的唷!

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