滑蛋咖哩雞

描述
這其實是我自己的剩食再料理,昨天煮了咖哩菇菇雞,還剩下一半,於是今天靈機一動,加入冰箱內剩下一半的洋蔥,起鍋前做個滑蛋,就是一道跟昨天完全不同的料理。因為我減醣,所以這盤直接當一餐,不然其實配飯配麵也都好吃喔!
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這其實是我自己的剩食再料理,昨天煮了咖哩菇菇雞,還剩下一半,於是今天靈機一動,加入冰箱內剩下一半的洋蔥,起鍋前做個滑蛋,就是一道跟昨天完全不同的料理。因為我減醣,所以這盤直接當一餐,不然其實配飯配麵也都好吃喔!
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