百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
184 食譜 285 粉絲

焗烤大明蝦

焗烤大明蝦

描述

這次收到「澎湖野生大明蝦」,用簡單的調味,就可以嚐到蝦子的鮮甜,一上桌就全部被掃光^^

18 說讚

食材

步驟

  • 收到澎湖野生大明蝦,很大一盒

    收到澎湖野生大明蝦,很大一盒

  • 從冷凍拿出後,以「流水」方式退冰約 5 分鐘~

    從冷凍拿出後,以「流水」方式退冰約 5 分鐘~

  • 去頭、鬚、蝦腳,開背去腸泥,倒一點米酒去腥味,再用紙巾壓乾

    去頭、鬚、蝦腳,開背去腸泥,倒一點米酒去腥味,再用紙巾壓乾

  • 灑上胡椒粉,在背上放入乳酪絲(乳酪絲事前忘記退冰,所以塞得有點醜)

    灑上胡椒粉,在背上放入乳酪絲(乳酪絲事前忘記退冰,所以塞得有點醜)

  • 烤箱全開200度,烤個10~15分鐘就可以囉!(再視情況加烤幾分鐘)

    烤箱全開200度,烤個10~15分鐘就可以囉!(再視情況加烤幾分鐘)

  • 口感非常鮮甜,搭上焗烤非常對味!

    口感非常鮮甜,搭上焗烤非常對味!

1.7 萬 瀏覽
avatar
fors 184 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 家常菜 小黃瓜 蒸蛋 番茄 糖葫蘆 排骨 雞湯 餅乾 四季豆 豆腐 麻婆豆腐 炒麵 瓜仔肉 茄子 香菇雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 南瓜 粽子 酸辣湯 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 打拋豬 雞肉 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 娃娃菜 金針菇 玉米濃湯 高麗菜飯 白菜滷 早餐 雞胸肉 滷肉 竹筍 三杯雞 花椰菜 菠菜