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林茉莉
144 食譜 1,050 粉絲

蔥燒梅醬烤雞~梅狀元陳醋老梅膏

蔥燒梅醬烤雞~梅狀元陳醋老梅膏

描述

酸甜的梅膏搭配鮮嫩的雞腿肉,不同於一般常吃的滷肉滋味,誘人的梅香味非常下飯喲~

81 說讚

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有食材。

    準備好所有食材。

  • 熱油鍋爆香薑片及部分蔥段,放入雞肉拌炒。

    熱油鍋爆香片及部分段,放入雞肉拌炒。

  • 接著倒入1/3的[調味料]及1大匙水,拌炒至雞肉表面上色(約七分熟)即可先盛出。

    接著倒入1/3的調味料及1大匙水,拌炒至雞肉表面上色(約七分熟)即可先盛出。

  • 烤箱250度先預熱10分鐘,準備烤盤及烘焙紙(或錫箔紙),先將剩下的蔥段鋪底,再放上拌炒過的雞肉,淋上2/3的[調味料],以250度烤30分鐘即可~

    烤箱250度先預熱10分鐘,準備烤盤及烘焙紙(或錫箔紙),先將剩下的段鋪底,再放上拌炒過的雞肉,淋上2/3的調味料,以250度烤30分鐘即可~

小撇步

1.梅狀元粉絲團:http://www.facebook.com/Healthysauce

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林茉莉 144 食譜 1,050 粉絲

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