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糖醋蘿蔔丁

糖醋蘿蔔丁
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食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 蘿蔔去皮切約一公分小丁(皮要削深一點)

    蘿蔔去皮切約一公分小丁(皮要削深一點)

  • 加蘿蔔量的3%鹽去箐(至少一小時)

    加蘿蔔量的3%鹽去箐(至少一小時)

  • 將水,糖煮滾放涼加入醋調和

    將水,糖煮滾放涼加入醋調和

  • 用飲用水洗淨蘿蔔幾遍
捏出水分

    用飲用水洗淨蘿蔔幾遍 捏出水分

  • 取一玻璃容器放入蘿蔔及醬汁(醃過蘿蔔)
靜置冰箱一天入味即可食用

    取一玻璃容器放入蘿蔔及醬汁(醃過蘿蔔) 靜置冰箱一天入味即可食用

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Lun 122 食譜 405 粉絲

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