綿綿雪Q餅
描述
免烤箱的簡易餅乾
步驟
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備好所有食材
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將奶油隔水加熱至完全融化
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奶油完全融化後倒入棉花糖 開始攪拌，攪拌至棉花糖融化 呈現膏狀
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加入奶粉，馬上拌勻
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加入蔓越梅葡萄乾
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倒入奇福餅乾攪拌
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盡量讓每片餅乾都沾到融化的棉花糖
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將餅乾倒入鋪有烘培紙的模具， 上面蓋層保鮮膜開始塑形
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可利用手將餅乾壓平 或利用桿麵棍幫忙塑形
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塑形完放入冰箱冷藏約3～5小時
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從冰箱拿出後，即可切塊 大小塊依自己的喜好
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我切的大小 大約是包裝袋5.5*8.5公分裝得下的大小
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再好好包裝一下就很完美了
小撇步
1.如果買到大顆棉花糖，
務必先用剪刀剪小顆，比較好融化2.棉花糖要攪拌到完全看不見液狀奶油
3.可以加入任何自己喜歡的堅果或食材
