百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
727 食譜 7,800 粉絲

免炸版-金沙豆腐

免炸版-金沙豆腐

描述

裹上麵粉的雞蛋豆腐氣炸後口感外酥內軟,搭配炒過的的鹹蛋黃整個香氣濃郁,相當適合下酒或是配飯,各位快來嘗試看看吧😆

140 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
調味料

步驟

  • 將鹹蛋黃和鹹蛋白切碎備用

  • 將豆腐裹上薄薄的麵粉並放置五分鐘反潮

  • 將豆腐噴些油放入氣炸鍋中烘烤20分鐘(溫度200度,正反面各10分鐘)

  • 冷鍋開中火加入3大湯匙的油,油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡

  • 加入鹹蛋白、末、辣椒拌炒30秒

  • 最後加入烘烤後的豆腐和白胡椒粉翻炒幾下即可收工

3.3 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 727 食譜 7,800 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 鮭魚 三杯雞 雞胸肉 櫛瓜 四季豆 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜 早餐 茄子 酸辣湯 高麗菜飯 菠菜 番茄 金針菇 地瓜 糖醋排骨 南瓜 打拋豬 台式泡菜 馬鈴薯 糖葫蘆 雞肉 蕃茄燉牛肉 粽子 蒸蛋 炒飯 小黃瓜 低脂高蛋白 竹筍 玉米濃湯 餅乾 花椰菜 香菇雞湯 湯麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 瓜仔肉 義大利麵 炒麵 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 滷肉 豆腐 雞蛋豆腐 白菜滷