避風塘炒蝦

描述
先來介紹一下避風塘的由來,避風塘是早年香港讓漁船躲避颱風的場所,90年代以前相當多的人口在此以水為家,避風塘風味就是漁民在躲避颱風時利用船上有限的食材做出的菜式,因此避風塘風味的菜式也多以海鮮為主,而隨著大規模的填海以及漁業式微的情況下,避風塘文化隨之沒落,不過避風塘的好滋味仍被大眾廣泛流傳。
聽完由來的各位快來嘗試看看吧😆
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
先來介紹一下避風塘的由來,避風塘是早年香港讓漁船躲避颱風的場所,90年代以前相當多的人口在此以水為家,避風塘風味就是漁民在躲避颱風時利用船上有限的食材做出的菜式,因此避風塘風味的菜式也多以海鮮為主,而隨著大規模的填海以及漁業式微的情況下,避風塘文化隨之沒落,不過避風塘的好滋味仍被大眾廣泛流傳。
聽完由來的各位快來嘗試看看吧😆
湯麵 南瓜 鮭魚 義大利麵 餅乾 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 台式泡菜 炒飯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 竹筍 酸辣湯 排骨 家常菜 馬鈴薯 娃娃菜 打拋豬 雞肉 粽子 番茄炒蛋 湯 番茄 茄子 雞湯 四季豆 炒麵 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜飯 豆腐 早餐 蒸蛋 金針菇 雞胸肉 滷肉 花椰菜 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 地瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 瓜仔肉 玉米濃湯 小黃瓜 櫛瓜 高麗菜