百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,631 粉絲

排骨芋頭粥

排骨芋頭粥

描述

又是芋頭的產季
這兩天天氣變冷了,來碗熱騰騰的粥,吃完通體舒暢啊!

29 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇泡軟,切絲

    香菇泡軟,切絲

  • 芋頭去皮,切塊

    芋頭去皮,切塊

  • 鑄鐵鍋下油蔥酥

    鑄鐵鍋下油

  • 下香菇,炒香

    香菇,炒香

  • 下芋頭翻炒

    芋頭翻炒

  • 加水,燉煮芋頭

    加水,燉煮芋頭

  • 另一個鍋子,放入去血水的排骨,白米,洋蔥,加水煮滾之後,就用餘溫悶著

    另一個鍋子,放入去血水的排骨,白米,洋蔥,加水煮滾之後,就用餘溫悶著

  • 芋頭煮到邊緣有點溶解

    芋頭煮到邊緣有點溶解

  • 醃過的里肌肉條,加入番薯粉拌勻

    醃過的里肌肉條,加入番薯粉拌勻

  • 一條一條放入煮滾的芋頭湯中,變成肉羹

    一條一條放入煮滾的芋頭湯中,變成肉羹

  • 加入已經悶熟悶爛的排骨及白飯

    加入已經悶熟悶爛的排骨及白飯

  • 攪拌均勻+調味
好吃的芋頭排骨粥就完成嘍!

    攪拌均勻+調味 好吃的芋頭排骨粥就完成嘍!

8,940 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,631 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 菠菜 早餐 滷肉 金針菇 三杯雞 雞蛋豆腐 白菜滷 家常菜 排骨 香菇雞湯 粽子 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 蒸蛋 玉米濃湯 番茄 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜 豆腐 糖醋排骨 花椰菜 炒麵 南瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 四季豆 地瓜 馬鈴薯 小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 餅乾 雞湯 竹筍 雞肉 湯麵 義大利麵 麻婆豆腐 酸辣湯 娃娃菜 高麗菜飯