百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
727 食譜 7,799 粉絲

愛爾蘭燉肉

愛爾蘭燉肉

描述

愛爾蘭燉肉主要是以愛爾蘭黑啤酒和蔬菜為基底並透過小火燉煮的過程來完成色香味美的燉肉,肉類的選擇正宗以羊肉為主,但想更換成什麼肉類基本上都沒有問題,各位快來嘗試看看吧😆

16 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

主食材
副食材:
調味料:

步驟

  • 將豬小排以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將其撈起備用

  • 冷鍋開中火加入2大湯匙的油,油熱後加入豬小排拌炒至表面金黃

  • 加入洋蔥頭、紅蘿蔔、西洋芹及番茄拌炒1分鐘

  • 加入黑胡椒粉、義大利綜合香料及麵粉拌炒1分鐘

  • 加入黑啤酒及清水煮滾後加入月桂葉蓋上鍋蓋開小火燉煮1小時

  • 最後加入鹽巴攪拌一下即可收工

1.1 萬 瀏覽
avatar
ijustcookit 727 食譜 7,799 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 雞胸肉 金針菇 早餐 家常菜 滷肉 玉米濃湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 白菜滷 粽子 雞湯 雞肉 櫛瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 三杯雞 竹筍 低脂高蛋白 香菇雞湯 蒸蛋 小黃瓜 四季豆 菠菜 高麗菜飯 茄子 馬鈴薯 湯麵 炒麵 義大利麵 地瓜 鮭魚 糖葫蘆 花椰菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒飯 排骨 台式泡菜 豆腐 番茄 高麗菜 糖醋排骨 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 南瓜