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家常蔥花蛋

家常蔥花蛋
12 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料
切蔥花(看個人喜歡多少量,我喜歡多所以放多)

    備料 切花(看個人喜歡多少量,我喜歡多所以放多)

  • 與蛋一起打勻。加入調味料。我會先撒一點黑胡椒進去。煮的當中再補一些在表面

    與蛋一起打勻。加入調味料。我會先撒一點黑胡椒進去。煮的當中再補一些在表面

  • 看自家鍋子冷鍋冷油還是要熱鍋熱油
放入蛋液鋪平(這鍋子比較大,小點的能鋪圓)
表面再撒點黑胡椒

    看自家鍋子冷鍋冷油還是要熱鍋熱油 放入蛋液鋪平(這鍋子比較大,小點的能鋪圓) 表面再撒點黑胡椒

  • 凝固後翻面,兩面煎上色

    凝固後翻面,兩面煎上色

  • 盛盤

    盛盤

  • 圓差不多會是這樣。這個有加培根

    圓差不多會是這樣。這個有加培根

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Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

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