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丁勻
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三色蒸蛋

三色蒸蛋

描述

滑嫩蒸蛋

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 雞蛋溫柔打散,
避免空氣跑進去。

    雞蛋溫柔打散, 避免空氣跑進去。

  • 雞蛋加入高湯,
醬油,鮮味炒手調味
攪拌均勻

    雞蛋加入高湯, 醬油,鮮味炒手調味 攪拌均勻

  • 過篩

    過篩

  • 放自己愛吃的料
倒入攪拌好的蛋液。

    放自己愛吃的料 倒入攪拌好的蛋液。

  • 外鍋加入兩杯水,
鍋蓋傾斜或是放湯匙筷子,
按下開關,
跳起來就完成了

    外鍋加入兩杯水, 鍋蓋傾斜或是放湯匙筷子, 按下開關, 跳起來就完成了

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