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吖蓁蓁
8 食譜 42 粉絲

蓁蓁魯雞腿

蓁蓁魯雞腿
51 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿切對半

    雞腿切對半

  • 薑切片,辣椒去籽

    切片,辣椒去籽

  • 薑爆香

    爆香

  • 雞腿煎到表面無血色

    雞腿煎到表面無血色

  • 加醬油.醬油膏.冰糖.辣椒翻炒至均勻

    加醬油.醬油膏.冰糖.辣椒翻炒至均勻

  • 加水

    加水

  • 滾後加雞粉.鹽,在滾10分鍾,蓋鍋蓋悶30分

    滾後加雞粉.鹽,在滾10分鍾,蓋鍋蓋悶30分

  • 美味雞腿完成😋

    美味雞腿完成😋

小撇步

每家的醬油和醬油膏鹹度不同,少量慢慢就加調整到自己喜歡的鹹度喔

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吖蓁蓁 8 食譜 42 粉絲

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