日式埃及國王菜湯
描述
朋友給我自種埃及國王菜.完全沒有苦澀味,熟了帶黏液.
拿來做日式菜,竟然好搭~.有黏液而順口.老少咸宜健康好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
步驟
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埃及國王菜葉川燙撈起用冷水沖洗擰乾.
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步驟1與昆布柴魚高湯一起打成泥狀.
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倒入小鍋子,用攪拌器邊攪拌邊加熱.鍋邊冒泡倒入醬油再攪拌盛碗即可.
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