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Demi Pan
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好喝雞湯🐔🥣隨手出大菜系列

好喝雞湯🐔🥣隨手出大菜系列

描述

10分鐘輕鬆完成～
在外面喝雞湯貴又料不多，自己煮料多好喝，室友們都愛❤️

23 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣蒜頭、紅棗稍微洗過 2️⃣乾香菇過水後泡水備用 3️⃣準備一隻全雞！（這隻大約1.3公斤）一樣把雞沖洗乾淨

    1️⃣蒜頭、紅棗稍微洗過 2️⃣乾香菇過水後泡水備用 3️⃣準備一隻全雞！（這隻大約1.3公斤）一樣把雞沖洗乾淨

  • 1️⃣把蒜頭跟紅棗塞進雞的身體裡 2️⃣把雞放入鍋子裡把泡過水的香菇倒入 3️⃣放入米酒與鹽巴 4️⃣倒任務乾淨的清水蓋過雞肉

    1️⃣把蒜頭跟紅棗塞進雞的身體裡 2️⃣把雞放入鍋子裡把泡過水的香菇倒入 3️⃣放入米酒與鹽巴 4️⃣倒任務乾淨的清水蓋過雞肉

  • 1️⃣大火10分鐘 2️⃣轉小火慢慢燉20-30分鐘 3️⃣加入一點水繼續小火滾10-15分鐘 4️⃣上桌啦～～～～～～～～

    1️⃣大火10分鐘 2️⃣轉小火慢慢燉20-30分鐘 3️⃣加入一點水繼續小火滾10-15分鐘 4️⃣上桌啦～～～～～～～～

小撇步

在家煮雞湯配料不能省，香菇一定要放好放滿🙆🏻‍♀️
急著上桌的話，用筷子插過雞肉，順利插下去的話就熟了，不一定要燉滿一小時，只是我喜歡軟軟爛爛的口感😋

煮一鍋香噴噴的雞湯，配飯配麵都好用～

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