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豆腐咪
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新鮮蕃茄炒蛋

新鮮蕃茄炒蛋

描述

配飯的菜式一流🤤
比較像台式的做法番茄蛋
蕃茄營養較高
甜甜的雞蛋

15 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 預備清洗食材 將番茄切細件
打蛋攪拌

    預備清洗食材 將番茄切細件 打蛋攪拌

  • 倒蛋炒至半熟
上碟備用

    倒蛋炒至半熟 上碟備用

  • 下油加入蕃茄
蕃茄出水 便可加入醬油和砂糖
最後加入雞蛋不停攪拌

    下油加入蕃茄 蕃茄出水 便可加入醬油和砂糖 最後加入雞蛋不停攪拌

  • 雞蛋沾上甜甜的蕃茄汁
完成

    雞蛋沾上甜甜的蕃茄汁 完成

小撇步

若喜歡酸酸甜甜 可加入2茶匙番茄醬

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