麵包布丁漿漿好
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備主要食材：雞蛋、米漿、吐司 （若有其他喜歡的食材可以自行添加）
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將100克米漿與雞蛋混合均勻
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喜歡吃甜一點的可以再加入3克糖，想吃米漿原味的就不用額外再加糖
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將吐司分切成九等分
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均勻沾裹米漿蛋液
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建議可以浸泡5分鐘讓吐司重複吸附汁液
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擺入適合烘烤的容器中
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事先預熱烤箱140度，烘烤20分鐘（若想再焦脆一點可以拉長到25分鐘） #如果只有小烤箱，可以換淺一點的烤盤，先烤10分鐘看成型狀況，怕表面烤焦的話，可以蓋上一層鋁箔紙
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完成後的吐司布丁很軟嫩，表皮看起來非常酥脆
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可以在上面灑上些許果乾或糖粉，吃起來花生味道非常濃郁，搭配吐司剛剛好
