米漿千張玫瑰蛋餅
描述
早餐搭配米漿來喝,花生香濃又有米的濃稠好味道,把減醣料理的千張(薄豆皮)和米漿拿來做蛋餅,十分爽口好吃,有著淡淡的花生雞蛋香氣,營養也很高!!做成像玫瑰花狀有點小浪漫,早餐吃得很愜意!!
- 已參加：光泉米漿食譜大募集
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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材料很簡單 只有3樣,這是一人份的早餐量
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把100cc光泉原味米漿和1顆雞蛋打勻
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平底鍋少許的油加熱後,用湯勺舀一口雞蛋米漿放上鍋中,開始起泡泡
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放上千張舖在上面,用鍋鏟壓平
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等到千張蛋餅周邊開始變淡淡的焦黃色 拿鍋鏟把蛋餅推出縐折
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鍋鏟把蛋餅完全推到鍋邊
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再拿出筷子把米漿蛋餅捲成像玫瑰狀 (捲好後在鍋中固定 10-20秒加熱 ,讓玫瑰的型狀更加定型)
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一份4顆 米漿千張玫瑰蛋餅,真的好看也好吃唷~~~
