百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
零與壹的料理實驗世界
666 食譜 732 粉絲

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁
60 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 太白粉加水拌勻

    太白粉加水拌勻

  • 鍋入水燒熱,入蝦仁燙熟過冷水降熱

  • 碗加入蔥花,蝦仁,蛋,鹽攪拌勻,下太白粉水拌勻

    碗加入花,蝦仁,蛋,鹽攪拌勻,下太白粉水拌勻

  • 鍋入油,拌勻鍋面,開大火燒熱,轉開小火,入蛋液,輕輕攪拌,熟蛋往內潑,重覆動作至半熟蛋盛盤即成。

    鍋入油,拌勻鍋面,開大火燒熱,轉開小火,入蛋液,輕輕攪拌,熟蛋往內潑,重覆動作至半熟蛋盛盤即成。

1.2 萬 瀏覽
avatar
零與壹的料理實驗世界 666 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 南瓜 家常菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 打拋豬 地瓜 玉米濃湯 炒飯 雞蛋豆腐 小黃瓜 義大利麵 瓜仔肉 花椰菜 高麗菜飯 蒸蛋 酸辣湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 排骨 櫛瓜 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 粽子 低脂高蛋白 三杯雞 娃娃菜 竹筍 茄子 雞肉 早餐 香菇雞湯 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯 雞湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 炒麵 鮭魚 滷肉 四季豆 餅乾 金針菇 杏鮑菇 豆腐 糖醋排骨