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Molly Lin
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【家常素料理】九層塔煎蛋

【家常素料理】九層塔煎蛋

描述

去市場買蛤蠣時有些販商都會抓把九層塔免費蹭送,通常剩下的我都會再加以利用與蛋做結合,可說是省荷包的料理菜

245 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 步驟1 九層塔切末與蛋及鹽巴攪拌均勻,另取些九層塔嫩葉備用

    步驟1 九層塔切末與蛋及鹽巴攪拌均勻,另取些九層塔嫩葉備用

  • 步驟2 起油鍋下蛋液

    步驟2 起油鍋下蛋液

  • 步驟3 翻面前將整片的九層塔放入

    步驟3 翻面前將整片的九層塔放入

  • 步驟4 兩面煎熟,即可上桌

    步驟4 兩面煎熟,即可上桌

小撇步

1.煎蛋的油不要省,因為這樣蛋才能煎的漂亮
2.喜歡筷子夾下去都有很多的九層塔與蛋做結合

1.3 萬 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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