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靖潔的日常烹調😋
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塔香蔥香燒豆腐

塔香蔥香燒豆腐

食材

步驟

  • 蔥洗淨切段,辣椒和九層塔也洗淨備用⋯

    洗淨切段,辣椒九層塔也洗淨備用⋯

  • 鍋裡放油中小火加熱,放入切片的豆腐,不要太快翻面,煎至表面金黃色⋯

    鍋裡放油中小火加熱,放入切片的豆腐,不要太快翻面,煎至表面金黃色⋯

  • 將豆腐兩面都煎恰恰⋯

    將豆腐兩面都煎恰恰⋯

  • 豆腐兩面都煎好時放入切段的蔥和辣椒⋯

    豆腐兩面都煎好時放入切段的辣椒

  • 加入醬油、醬油膏、清水各一大匙,續燒,將豆腐翻面吸附醬汁⋯

    加入醬油、醬油膏、清水各一大匙,續燒,將豆腐翻面吸附醬汁⋯

  • 讓湯汁慢燒收乾⋯

    讓湯汁慢燒收乾⋯

  • 起鍋前放入九層塔⋯

    起鍋前放入九層塔

  • 將九層塔煮熟即可😋

    九層塔煮熟即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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