百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
斑馬太太
103 食譜 990 粉絲

烤箱酥炸魚柳

烤箱酥炸魚柳

描述

利用原味玉米片壓碎取代麵包粉沾裹虱目魚柳,做成香酥的炸魚條,健康美味~

32 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
番茄沾醬

步驟

  • 全材料

    全材料

  • 魚柳剪半,加入醃料放冷藏醃漬2小時。

    魚柳剪半,加入醃料放冷藏醃漬2小時。

  • 烤箱220度預熱。玉米片裝入袋子,利用桿麵棍桿壓至喜歡的細碎程度。

    烤箱220度預熱。玉米片裝入袋子,利用桿麵棍桿壓至喜歡的細碎程度。

  • 魚柳放入袋子沾裹玉米片碎片

    魚柳放入袋子沾裹玉米片碎片

  • 抓皺的烘焙紙(製造底部空間),放上沾裹好的魚柳

    抓皺的烘焙紙(製造底部空間),放上沾裹好的魚柳

  • 放入下層,烤10-12分鐘。依照烤箱個性調整時間。

    放入下層,烤10-12分鐘。依照烤箱個性調整時間。

  • 烤程中途有翻面....
將烤過的小番茄跟洋蔥泥取出來,剝掉番茄皮搗碎,加入1小匙蒜風味油、少許洋香菜、帕瑪森乳酪粉....依照口味調整還可以添加番茄醬。

    烤程中途有翻面.... 將烤過的小番茄洋蔥泥取出來,剝掉番茄皮搗碎,加入1小匙風味油、少許洋香菜、帕瑪森乳酪粉....依照口味調整還可以添加番茄醬。

小撇步

不做沾醬,直接沾市售的番茄醬或顆粒芥末醬也很美味喔!

虱目魚柳改以鯛魚切條製作也很好吃😋

1.8 萬 瀏覽
avatar
斑馬太太 103 食譜 990 粉絲

廚房是太太的遊樂園🎠 天天樂此不疲的料理實驗,歡迎大家來坐坐~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 高麗菜 鮭魚 家常菜 番茄炒蛋 早餐 低脂高蛋白 杏鮑菇 餅乾 地瓜 排骨 雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯 糖葫蘆 打拋豬 娃娃菜 南瓜 酸辣湯 茄子 竹筍 白菜滷 義大利麵 糖醋排骨 粽子 蒸蛋 炒麵 花椰菜 四季豆 炒飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 番茄 豆腐 台式泡菜 滷肉 湯麵 櫛瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 菠菜