小汝 6 食譜 20 粉絲 追蹤 初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦 描述 滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣,讓蝦子更美味 彈牙回味 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蝦 600克 蒜頭 12顆 薑 一小塊 啤酒 一罐 胡椒 適量 鹽 1/4小匙 蔥末 1支 初榨橄欖油 2大匙 步驟 將蒜頭切成蒜末 將薑切成薑末 將蔥切成蔥末 熱油鍋,放入蒜末、薑末炒香 放入白蝦,蓋上鍋蓋,約2分鐘左 右,蝦子變色後稍微拌炒,加入一 罐啤酒,蓋上鍋蓋,約2分鐘 (中火煮蝦) 2分鐘後,加入鹽、胡椒,拌勻 大火後收汁 起鍋前,放入蔥末 5,666 瀏覽 2020/07/16 發表