焗烤蕃茄通心麵/粉
份量
2
人份
步驟
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大蒜爆香，加入洋蔥炒到透明 *做肉醬的時候，同時煮通心粉。或著先煮好通心麵。 *同時預熱烤箱到200度，才不會煮好了還要等烤箱
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加入絞肉拌炒
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加入蕃茄糊或是義大利麵醬，我用的是義大利麵醬
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把醬汁與肉拌炒一下，然後加入糖、鹽胡椒調味以及適量的水 *肉醬煮好，麵也差不多煮好了
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試一下肉醬味道，味道足夠就加入通心麵。
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通心粉與肉醬拌一拌，拌好了就放入可放入烤箱的碗盤
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把適量的起士放在麵上，入烤箱，200度，約20-25分鐘
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完成！
小撇步
1. 步驟4的時候，可以加入30ml的牛奶。個人不喝牛奶，所以沒加。
2. 通心麵依照包裝煮就可以了，我的大概花8-10分鐘煮好，煮的時候不要忘記加一茶匙鹽到水裡喔！
