絲瓜炒玉米筍

Name: 絲瓜炒玉米筍 by 呂小悠
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: [主要食材] 絲瓜 1條; [主要食材] 玉米筍 5支; [調味料] 薑絲 適量; [調味料] 鹽 適量

描述

玉米筍跟絲瓜兩者甜味相乘
味道十分搭配😋

40 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

主要食材

絲瓜

1條
玉米筍

5支

調味料

薑絲

適量
鹽

適量

步驟

將絲瓜削皮、玉米筍剝殼洗淨後皆滾刀切好
油鍋爆香薑絲放入絲瓜拌炒，灑上鹽巴蓋鍋蓋小火悶出水份再加入玉米筍拌炒煮約1分鐘即可。

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2020/07/17 發表

呂小悠 95 食譜 224 粉絲

煮東西對我而言，越來越多的是回憶的重現透過食物的味道，讓自己回到從前四樓的天堂，張琪媽媽臨終前一直吵要椪餅&麵茶但張琪買的都不是她要的味道後來她回想，認為媽媽是要外婆家的她說：原來媽媽也在想媽媽我似乎也有點那種感覺在想著孩提時代，被媽媽照顧的日子。除了這個，料理也是場冒險把好吃的結果放上來，下次要再煮就有^^

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