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瑩瑩ma
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蜜汁雞翅

蜜汁雞翅

描述

今晚想來點鹹鹹甜甜又帶點口感
那就來份年糕蜜汁雞翅吧
輕鬆簡單、
重點只有二個1注意火候不要太大2輕輕翻面

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將圖片中所需材料備好

Ps依個人喜好也可以另外添加蜂蜜與醬油

    將圖片中所需材料備好 Ps依個人喜好也可以另外添加蜂蜜與醬油

  • 雞翅入鍋小火乾煎

    雞翅入鍋小火乾煎

  • 反面煎至金黃色

    反面煎至金黃色

  • 加入醬汁與一半的水
輕輕翻面、避免將雞皮給劃破
小火慢慢煮、約2分鐘翻面一次

    加入醬汁與一半的水 輕輕翻面、避免將雞皮給劃破 小火慢慢煮、約2分鐘翻面一次

  • 這個後可以加入年糕
醬汁變少後再加入另一半的水
讓醬汁慢慢收乾、當水份越來越少的時候
注意不要燒焦了
醬汁會慢慢的變濃稠

    這個後可以加入年糕 醬汁變少後再加入另一半的水 讓醬汁慢慢收乾、當水份越來越少的時候 注意不要燒焦了 醬汁會慢慢的變濃稠

  • 起鍋灑上白芝麻

    起鍋灑上白芝麻

小撇步

如果喜歡吃辣的朋友、推薦加入阿珠媽韓式辣醬攪拌一下、超適合週末追劇配啤酒🍻

注意這不是滷雞翅所以水不要一次倒太多、會改變口感

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瑩瑩ma 2 食譜 5 粉絲

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  • 摸摸
    摸摸

    年糕什麼時候放

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