百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
邱梅子
27 食譜 124 粉絲

滷肉

滷肉

描述

好吃的滷肉
嫩嫩的口感

15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • (蛋先燙起來備用)
1.豬肉用冷水燙過(水滾有泡就好)
2.清水洗過
3.蒜頭先爆香
4.豬肉炒過
5.倒醬油
6.倒米酒(若不夠再加一點點水)
7.一點點冰糖
8.乾的油蔥酥
滷大約一個小時左右

    (蛋先燙起來備用) 1.豬肉用冷水燙過(水滾有泡就好) 2.清水洗過 3.頭先爆香 4.豬肉炒過 5.倒醬油 6.倒米酒(若不夠再加一點點水) 7.一點點冰糖 8.乾的油酥 滷大約一個小時左右

4,475 瀏覽
avatar
邱梅子 27 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 番茄 雞肉 馬鈴薯 湯麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 高麗菜 雞湯 低脂高蛋白 花椰菜 玉米濃湯 台式泡菜 滷肉 餅乾 打拋豬 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞胸肉 粽子 杏鮑菇 高麗菜飯 小黃瓜 炒麵 早餐 排骨 茄子 糖葫蘆 炒飯 豆腐 蒸蛋 金針菇 櫛瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 鮭魚 菠菜 四季豆 南瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 白菜滷 地瓜