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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,300 粉絲

臘肉炒高麗菜

臘肉炒高麗菜
26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 肉先下去炒香,炒乾一點撈起

    肉先下去炒香,炒乾一點撈起

  • 爆香蒜,加入高麗菜,加一些水悶3分鐘
將肉加入,加調味料

    爆香,加入高麗菜,加一些水悶3分鐘 將肉加入,加調味料

小撇步

臘肉要先煮10分鐘,去雜質跟鹹味,再用清水沖一下

1.4 萬 瀏覽
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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,300 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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