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林佳佳
6 食譜 15 粉絲

醃蛤仔

醃蛤仔
40 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 買回的新鮮蛤仔確認吐沙完畢,瀝乾後放置冷凍1-2天

  • 將所有配料加入蛤仔,放置冷藏2-3天,即可食用

小撇步

沒有鰹魚醬油也可加一小湯匙糖代替。
也可加入半顆檸檬汁或2-3顆話梅提味喔
蛤仔經過冷凍後,會自動open。

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留言

共 1 則
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  • 您好,請問不用煮過,就會開了?

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