百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理是手中的畫作
43 食譜 187 粉絲

薑絲黑木耳炒肉絲

薑絲黑木耳炒肉絲

描述

老薑的嗆辣鮮甜,木耳的軟嫩適中與豬胛肉一起吃入口中~香氣四溢~這時只能說:再來一碗飯!!
超級下飯的一道料理,真的可以試試

39 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味組

步驟

  • 將食材備齊:豬胛肉、黑木耳、老薑、醬油、砂糖、大辣椒

    將食材備齊:豬胛肉、黑木耳、老、醬油、砂糖、大辣椒

  • 將豬胛肉洗淨後切絲、木耳去頭切段、老薑洗淨後去皮切絲(如果有嫩薑,口感就更棒了)

    將豬胛肉洗淨後切絲、木耳去頭切段、老洗淨後去皮切絲(如果有嫩,口感就更棒了)

  • 熱油後,先將辣椒與豬肉、薑絲放入拌炒,肉顏色呈微白時倒入醬油與砂糖拌炒,再加入黑木耳、一點開水,鹽巴、味素,以中火方式熬煮

    熱油後,先將辣椒與豬肉、絲放入拌炒,肉顏色呈微白時倒入醬油與砂糖拌炒,再加入黑木耳、一點開水,鹽巴、味素,以中火方式熬煮

  • 最後豬肉與木耳、老薑都會吸附滿滿的醬汁,是一道非常下飯的桌邊菜唷

    最後豬肉與木耳、老都會吸附滿滿的醬汁,是一道非常下飯的桌邊菜唷

2.9 萬 瀏覽
avatar
料理是手中的畫作 43 食譜 187 粉絲

料理是生活,生活離不開料理 料理是樂活,動手做簡單料理 分享我的樂活,分享簡單生活 我的部落格: https://acad0703.pixnet.net/blog 歡迎進入我的世界~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 南瓜 炒飯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 餅乾 糖葫蘆 粽子 打拋豬 義大利麵 金針菇 排骨 台式泡菜 低脂高蛋白 茄子 湯麵 花椰菜 蒸蛋 高麗菜飯 家常菜 雞肉 小黃瓜 番茄 玉米濃湯 雞湯 早餐 雞胸肉 竹筍 娃娃菜 菠菜 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯 白菜滷 四季豆 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 酸辣湯 豆腐 糖醋排骨 炒麵 高麗菜