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歐藤!挖下的麵金厚呷

歐藤!挖下的麵金厚呷

描述

目前的麵食幾乎都是鹹的。我們做出一款甜麵條滿足甜點胃者的心靈

理念:誰說麵條一定要吃鹹的,甜的不好嗎?一定厚甲ㄟ啦

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 黑糖加水融化

    黑糖加水融化

  • 加入麵粉揉成團(發麵10~15分鐘)

    加入麵粉揉成團(發麵10~15分鐘)

  • 切條

    切條

  • 下水煮3分鐘

    下水煮3分鐘

  • 撈起冰鎮2分鐘

    撈起冰鎮2分鐘

  • 撈起盛盤,可以自己喜好加入牛奶等食材

    撈起盛盤,可以自己喜好加入牛奶等食材

小撇步

麵條不要煮太久ㄛ

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ccshcook 220 食譜 202 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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