百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
【薩爾達二樓廚房】
39 食譜 88 粉絲

義大利肉醬麵

義大利肉醬麵

描述

這是一場派對
來賓一一的就位,準備開始今晚的舞會
不管是管麵或番茄
或是海鹽與胡椒
一下是華爾滋、一下是圓舞曲、下一步又好像是康康舞
超熱鬧的。

319 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先備料,將洋蔥、蕃茄切丁,花椰菜切小朵準備。

  • 滾水中丟進花椰菜加入一匙鹽,幾滴橄欖油,煮熟撈起準備。再換管麵下去煮熟,約七分鐘左右。

  • 同時另一爐開始煮醬汁,熱鍋後依序放入橄欖油,先炒香洋蔥、接著再加入絞肉、酒、灑上一些鹽拌炒。

  • 等豬肉半熟時,加入蕃茄丁與適量番茄醬拌炒,再加入兩杯水燉煮。

  • 約莫開始收汁,加入義大利香料、白胡椒,繼續燉煮。

  • 再將煮好的管麵倒入醬汁鍋中拌炒即將完成囉

  • 最後就是將本來煮好的花椰菜和沾滿肉醬汁的管麵擺盤,這樣就OK了

小撇步

◎燉煮醬汁用了大量的番茄醬和番茄搭配。
◎可以加入起司味道會更加濃郁。

1.3 萬 瀏覽
avatar
【薩爾達二樓廚房】 39 食譜 88 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 菠菜 雞肉 瓜仔肉 雞胸肉 高麗菜 白菜滷 早餐 湯麵 小黃瓜 台式泡菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 金針菇 竹筍 雞湯 糖醋排骨 粽子 娃娃菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 酸辣湯 三杯雞 四季豆 蒸蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 低脂高蛋白 炒麵 義大利麵 玉米濃湯 鮭魚 番茄炒蛋 豆腐 香菇雞湯 茄子 家常菜 番茄 麻婆豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 滷肉 排骨 糖葫蘆 炒飯 高麗菜飯 地瓜