百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gina 廚房
41 食譜 387 粉絲

[家常料理]薑絲炒絲瓜

[家常料理]薑絲炒絲瓜

描述

小時候常吃的家常料理,絲瓜泡飯我可以吃了好幾碗飯了🍚🍚🍚

131 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備菜
絲瓜 - 去皮 / 切片1cm厚
薑 - 切絲

    備菜 絲瓜 - 去皮 / 切片1cm厚 - 切絲

  • 熱油鍋下薑絲爆炒

    熱油鍋下絲爆炒

  • 放入絲瓜拌炒2分鐘

    放入絲瓜拌炒2分鐘

  • 加入100cc水及1中匙鹽,加鍋蓋燜煮2分鐘左右。

    加入100cc水及1中匙鹽,加鍋蓋燜煮2分鐘左右。

  • 絲瓜軟後完成上桌✅

    絲瓜軟後完成上桌✅

小撇步

1.絲瓜切太大要煮久一點

1.9 萬 瀏覽
avatar
Gina 廚房 41 食譜 387 粉絲

我是愛美食更愛料理的室內設計師 💁🏼‍♀️ 在工作之餘也鑽研自己的廚藝 尋找兒時阿嬤的手路菜 喜歡用新鮮的食材作出美味料理🍽🍽🍽 Facebook-https://www.facebook.com/ginaicook0409/?modal=admin_todo_tour Instagram - regina_200409

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 餅乾 白菜滷 炒麵 地瓜 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 茄子 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞肉 金針菇 番茄 湯麵 糖葫蘆 娃娃菜 家常菜 高麗菜飯 竹筍 四季豆 瓜仔肉 酸辣湯 菠菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 馬鈴薯 豆腐 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 義大利麵 南瓜 早餐 杏鮑菇 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 排骨 糖醋排骨 高麗菜 雞胸肉 花椰菜 滷肉 打拋豬 香菇雞湯