百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hangolang_food
25 食譜 510 粉絲

【韓式-小菜】 醬煮馬鈴薯 素食👌

【韓式-小菜】 醬煮馬鈴薯 素食👌

描述

男女老小都喜歡的韓國經典小菜來咯😎
.
有去韓國或韓國餐廳的台灣朋友肯定有吃過【醬煮馬鈴薯】,要不要學又很下飯又方便裝便當的小菜呢?
.
更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko

116 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
選項

步驟

  • 先準備醬汁的食材。 將醬油5T、糖2T、末1T、青1.5T、芝麻油1/4T跟少量的胡椒粉放入小碗裡拌勻。

  • 馬鈴薯切成塊狀後,以便洗去馬鈴薯表面的澱粉泡5分鐘的水,再撈起瀝乾水分,下油鍋稍微翻炒。

  • 馬鈴薯炒到表面半透明的程度之後,加入混合均勻的調味醬汁,並用中小火煨煮約10~15分鐘。

  • 接著開鍋蓋,輕輕的翻炒收乾醬汁後即可食用。

❣️ TIP ❣️起鍋前再散上白芝麻視覺效果&風味更佳。

    接著開鍋蓋,輕輕的翻炒收乾醬汁後即可食用。 ❣️ TIP ❣️起鍋前再散上白芝麻視覺效果&風味更佳。

小撇步

📣溫馨提示📣
🔍 如果不喜歡放糖的話,可以加入代替白糖的【寡醣 或 蜂蜜】。
🔍 喜歡吃來的台灣朋友,將倒入【步驟3】醬汁的時候可以一起加入一根甜辣椒就可以享受香辣味喔。

2.3 萬 瀏覽
avatar
Hangolang_food 25 食譜 510 粉絲

大家好🤗 我叫Ailee,來自韓國的台灣媳婦~ 會講中文,喜歡做菜給家人吃👩🏻‍🍳。如果有想了解韓國菜的台灣朋友的話,可以加我的IG唷😘 可以加我IG咯~👇👇👇 https://www.instagram.com/hangolang_food/ 請多多關照 :)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 早餐 雞湯 雞肉 竹筍 打拋豬 蕃茄燉牛肉 排骨 雞胸肉 香菇雞湯 酸辣湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄 馬鈴薯 炒飯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 滷肉 糖葫蘆 菠菜 櫛瓜 糖醋排骨 義大利麵 台式泡菜 蒸蛋 高麗菜 玉米濃湯 杏鮑菇 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 金針菇 地瓜 麻婆豆腐 家常菜 鮭魚 小黃瓜 娃娃菜 四季豆 南瓜 餅乾 湯麵 三杯雞 花椰菜 瓜仔肉