經典｜三日鹹豬肉

Name: 經典｜三日鹹豬肉 by tingslife.com
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 一塊約5公分長的三層肉 5公分; 蒜末少許 適量; [炒料] 蒜苗 適量; 米酒少許 少許; [炒料] 醃好的肉 切薄片; 粗鹽 適量; [炒料] 辣椒 少量; 黑胡椒粒（磨粉） 適量

描述

經典就是好吃、簡單就是對味，一塊生肉醃製三天就會發生神奇的味道！簡單又好吃～試試看吧！大廚～https://tingslife.com/2020-5-16-chinesefood-pork-recipe/

10 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

炒料

蒜苗

適量
醃好的肉

切薄片
辣椒

少量

步驟

將醃製三天的鹹豬豬薄片（生切）蒜苗切細絲、辣椒切薄片熱鍋、加入切片的鹹豬肉片，炒熟（2～3分鐘左右）起鍋前，加入蒜苗、辣椒，不須調味（醃製入味很重要）完成。

小撇步

洗淨擦乾後再料理喔！非常重要～看更多分享
https://tingslife.com/2020-5-16-chinesefood-pork-recipe/

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2020/05/16 發表

tingslife.com 64 食譜 642 粉絲

Hi, to share something I like 餐桌上的美學，是一種優雅而無負擔的擺設。護理師｜簡單生活：用生活分享我喜歡的給你，最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味，堅持使用好油，才有好的膽固醇。最期待的時刻：是在自己滿意的餐桌上，擺上幾道親手做的美食，靜靜的享受片刻～超多文章在這裡 ► https://tingslife.com

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