媽媽的肉羹芋頭

描述
最近台灣芋頭季,打開社群網站到處充滿芋頭,害我更想念芋頭了⋯
德國買不到新鮮像台灣的那種濃郁綿密芋頭,但是有總比沒有好。
雖然愛吃芋頭,但是腦中一時之間還真想不到能用他來做什麼。
求助媽媽之後學到了這道豬肉芋頭!
媽媽的版本是直接把豬肉下去跟芋頭一起燉炒,但是花俏的女兒覺得好像可以把豬肉做成肉羹,炒一盤吃到兩種菜的概念~
但是,好吃嗎?試試看。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
最近台灣芋頭季,打開社群網站到處充滿芋頭,害我更想念芋頭了⋯
德國買不到新鮮像台灣的那種濃郁綿密芋頭,但是有總比沒有好。
雖然愛吃芋頭,但是腦中一時之間還真想不到能用他來做什麼。
求助媽媽之後學到了這道豬肉芋頭!
媽媽的版本是直接把豬肉下去跟芋頭一起燉炒,但是花俏的女兒覺得好像可以把豬肉做成肉羹,炒一盤吃到兩種菜的概念~
但是,好吃嗎?試試看。
一起做,上傳照片鼓勵作者
麻婆豆腐 白菜滷 番茄炒蛋 竹筍 湯 餅乾 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 玉米濃湯 酸辣湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 排骨 糖葫蘆 雞湯 香菇雞湯 粽子 南瓜 地瓜 三杯雞 雞肉 糖醋排骨 炒飯 炒麵 番茄 花椰菜 金針菇 滷肉 家常菜 雞胸肉 馬鈴薯 瓜仔肉 蒸蛋 杏鮑菇 四季豆 打拋豬 高麗菜 早餐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 雞蛋豆腐 台式泡菜 豆腐 菠菜 湯麵 茄子 櫛瓜