百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
Jo
49 食譜 195 粉絲

家常 炒四季豆

家常 炒四季豆

描述

一口一口 脆甜爽口~

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 〔四季豆〕 洗淨撕去絲, 切對半。
〔薑〕切未, 〔蝦米〕洗淨泡水。

    四季豆〕 洗淨撕去絲, 切對半。 〔〕切未, 〔蝦米〕洗淨泡水。

  • 1 準備平底鍋加多一點油,约滿鍋0.5cm即可, 將〔四季豆〕放入高温油炸20秒 撈出瀝乾。
2 鍋內油掉出, 利用原鍋內餘油, 放入〔蝦米〕炒香, 再放〔冬菜〕炒, 再放人〔四季豆〕、〔高湯〕蓋鍋煨 讓〔四季豆〕吸〔高湯〕, 直到〔高湯〕收乾前 加〔薑未〕 炒一炒即完工!😋🥢

    1 準備平底鍋加多一點油,约滿鍋0.5cm即可, 將〔四季豆〕放入高温油炸20秒 撈出瀝乾。 2 鍋內油掉出, 利用原鍋內餘油, 放入〔蝦米〕炒香, 再放〔冬菜〕炒, 再放人〔四季豆〕、〔高湯〕蓋鍋煨 讓〔四季豆〕吸〔高湯〕, 直到〔高湯〕收乾前 加〔未〕 炒一炒即完工!😋🥢

小撇步

沒有高湯, 可以用小量雞粉+水即可!

6,225 瀏覽
avatar
Jo 49 食譜 195 粉絲

Jo stay at home 💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 家常菜 番茄炒蛋 小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞胸肉 櫛瓜 香菇雞湯 雞湯 餅乾 高麗菜 白菜滷 地瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 花椰菜 豆腐 雞肉 四季豆 湯麵 粽子 義大利麵 滷肉 番茄 南瓜 金針菇 茄子 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 排骨 三杯雞 玉米濃湯 炒麵 早餐 麻婆豆腐 蒸蛋 鮭魚 打拋豬 酸辣湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 高麗菜飯 瓜仔肉 糖葫蘆 娃娃菜