百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽的廚房
83 食譜 478 粉絲

醬醃蘿蔔

醬醃蘿蔔

描述

某次在網路上
看見自在生活老師的食譜
正值現在蘿蔔季
來試試
沒想到意外的好吃

62 說讚

食材

調味料

步驟

  • 材料備好
蘿蔔一條洗淨切塊
切大約1-1.5公分大小
(不用去皮)

    材料備好 蘿蔔一條洗淨切塊 切大約1-1.5公分大小 (不用去皮)

  • 切塊後用鹽.糖各5克
靜置醃2小時

    切塊後用鹽.糖各5克 靜置醃2小時

  • 先將醃過的蘿蔔用過濾水洗過
放入醬油.醋.糖.辣椒.大蒜拌勻
靜置4小時

    先將醃過的蘿蔔用過濾水洗過 放入醬油.醋.糖.辣椒.大拌勻 靜置4小時

  • 放入保鮮袋或乾淨的罐子內
放入保鮮袋後將空氣壓出
冰入冰箱保存
5-7天可以先試試口味
若太鹹或太甜再依個人口味再調整

    放入保鮮袋或乾淨的罐子內 放入保鮮袋後將空氣壓出 冰入冰箱保存 5-7天可以先試試口味 若太鹹或太甜再依個人口味再調整

  • 一個月後的成品
配飯好好吃

    一個月後的成品 配飯好好吃

3.5 萬 瀏覽
avatar
二寶媽的廚房 83 食譜 478 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 炒麵 菠菜 四季豆 櫛瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 湯麵 鮭魚 粽子 蒸蛋 竹筍 餅乾 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 滷肉 排骨 糖葫蘆 高麗菜 炒飯 馬鈴薯 義大利麵 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 番茄 金針菇 玉米濃湯 雞湯 白菜滷 雞肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 豆腐 地瓜 瓜仔肉 娃娃菜 酸辣湯 茄子 小黃瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 杏鮑菇 三杯雞 花椰菜 早餐